Brambory jsou známé jako podzemní jablka a druhý chléb.
Je to vlastní dojem, že brambory jsou vždy jídlo.
Brambory ve skutečnosti nejsou jen chutné jídlo.
Je to také velmi praktické výživné jídlo.
Pojďme se podívat na dlouhodobé účinky brambor.
Účinnost brambor
1. Anti-aging
Brambory jsou bohaté na vitaminy B, jako je vitamin B1, vitamin B2 a vitamin B6, které jsou relativně vysoké. Vitaminy B jsou přírodní potraviny proti stárnutí, takže brambory mají dobrý účinek proti stárnutí.
2. Krása a hubnutí
Brambor je velmi dobré jídlo s vysokým obsahem draslíku a nízkým obsahem sodíku. Je velmi vhodný pro lidi s otoky a obezitou. Se svým bohatým obsahem draslíku je téměř nejvyšší u zeleniny, takže má účinek štíhlé nohy. Má také účinek na péči o pleť a péči o obličej.
3. Laxativní pohyb střev
Tradiční čínská medicína tvrdí, že brambory jsou „prosté, sladké a netoxické, mohou posílit slezinu a žaludek, tonizovat Qi a regulovat střed, zmírnit bolest a zmírnit stolici. Má významný vliv na pacienty se slabostí sleziny a žaludku, dyspepsie, gastrointestinální poruchy, bolesti břicha a dyspepsie Moderní výzkumy prokázaly, že brambory jsou účinné při zprostředkování trávení.
4. Snižte pravděpodobnost mrtvice
Japonská studie zjistila, že konzumace pěti až šesti brambor týdně snížila riziko mrtvice o 40%.
5. Ochrana kardiovaskulárních a cerebrovaskulárních chorob
Brambory jsou bohaté na mucin, který může zabránit kardiovaskulárním onemocněním. Kromě toho má bohatá dietní vláknina v bramborách funkci kontroly cholesterolu v krvi. Bohatý draselný iont má dobré zdravotní účinky na podporu rovnováhy vnitřní a vnější kyselosti a zásaditosti a zabraňuje náhlému zvýšení krevního tlaku.
6. Má různé léčivé hodnoty.
Může být použit k léčbě žeber, karbunku, ekzému, opaření a dalších nemocí.
7. Vyloučení negativních emocí a zlepšení duševního stavu
Odborníci se domnívají, že vitamín C a vitamín A v bramborách jsou velmi vysoké a vitamin C je uklidňující náladou a jedním z prvků, které pomáhají zbavit se všech druhů duševních potíží.
Tabu na bramborách
1. Peeling
Brambory by se měly loupat a jíst. Místa s očima poupata musí být vykopána, aby nedošlo k otravě.
2. Není vhodné napadat dlouhou dobu.
Broušené bramborové kousky nebo plátky nelze dlouho promočit a příliš dlouhé namáčení způsobí ztrátu živin, jako jsou vitamíny rozpustné ve vodě.
3. Nekupujte naklíčené brambory
Při nákupu brambor nekupujte zelené a naklíčené brambory s barvou kůže, aby nedošlo k otravě Solaninem.
4. Brambory + tomel se konzumují jinak
Po jídle brambor vytvoří lidský žaludek velké množství kyseliny chlorovodíkové. Pokud budete jíst tomel znovu, persimmon způsobí srážení působením žaludeční kyseliny, což je obtížné strávit a není snadné ho vypustit.
5. Prezidentské místo brambor + banánů
Pokud jsou obě jídla konzumována společně nebo ne 15 minut od sebe, budou mít prvky obsažené v těchto potravinách chemické účinky a produkují určité toxiny. Tyto toxiny způsobují skvrny.
6. Brambory + rajčata mohou způsobit zažívací potíže
Brambory produkují velká množství kyseliny chlorovodíkové v lidském gastrointestinálním traktu; rajčata produkují srážení nerozpustné ve vodě v silném kyselém prostředí, což má za následek špatnou chuť k jídlu a zažívací potíže.