Účinek peptidu rybího kolagenu
Kolagenní peptid je produkt získaný dezintegrací a rozbitím molekulárního řetězce kolagenu enzymatickou hydrolýzou. Dvě nebo více aminokyselin vzniká kombinací dehydratovaných molekul, což jsou strukturní fragmenty proteinů s malou molekulovou hmotností a snadnou vstřebatelností. Peptidy jsou základní strukturou proteinové funkční diverzity. Když se tedy změní struktura aminokyselin, změní se i účinnost peptidů. Různé kolagenní peptidy mají různou účinnost.
Účinnost 1: antioxidant
Volné radikály souvisí se stárnutím člověka a mnoha nemocemi. Vývoj antioxidantů přitáhl velkou pozornost. Roztok kolagenového peptidu po rozkladu enzymu kolagenu má antioxidační vlastnosti, které mohou redukovat volné radikály v těle a inhibovat onemocnění a stárnutí. Studie ukázaly, že proteinové peptidy mají dobré vychytávací účinky na superoxidový aniontový radikál, DPPH radikál a hydroxylový radikál.
Účinnost 2: bělení a péče o pleť
Kolagenní peptid má dobré zvlhčující, uzamykající vodu, bělící a další účinky, proto je široce používán v oblasti kosmetiky. Někteří učenci studovali extrakci lososové želatiny extrakcí kyselým louhováním vodou a enzymatickou hydrolýzou za účelem získání proteinových peptidů. Studovali extrakci lososí želatiny extrakcí vodou z kyselého louhování a enzymatickou hydrolýzou za účelem získání proteinových peptidů a stanovili jejich zvlhčení a absorpci vody. Výzkum ukazuje, že gelové proteinové peptidy mají dobré zvlhčující vlastnosti a určitý bělící účinek.
Účinnost 3: chrání játra a žaludek
Kolagenní peptid může opravit žaludeční sliznici a játra. Vliv kolagenového peptidu na TNF- Inhibice může snížit apoptózu hepatocytů a leukocytů a snížit uvolňování volných kyslíkových radikálů a lysozomálních enzymů, aby byla chráněna játra. Kolagenní peptid může snížit výskyt krvácení a vředů na žaludeční sliznici.
Jak jsou kolagenové peptidy absorbovány lidským tělem?
Kolagenní peptid je živina s mnoha funkcemi. V první řadě má antioxidační vlastnosti, které dokážou redukovat volné radikály v těle, brzdit některá onemocnění a zároveň zpomalovat stárnutí. Kromě toho má kolagenový peptid jistý bělící účinek. Ještě důležitější je, že kolagenní peptidy mohou opravit žaludeční sliznici a játra. Může snížit apoptózu hepatocytů, snížit uvolňování volných kyslíkových radikálů a lysozomů a chránit játra. Snižte výskyt krvácení ze žaludeční sliznice a vředů. "
Po vypití kolagenových produktů se některé kolagenové peptidy rozkládají na aminokyseliny, dipeptidy a tripeptidy a vstřebávají se do krve. Podle potřeb těla krev pošle tyto aminokyseliny a malé peptidy na místo, kde jsou potřeba. S pomocí VC jsou glycin, prolin a hydroxyprolin syntetizovány na nové kolagenové peptidy a transportovány do lidské kůže a kostí.
Některé aktivní peptidy s malou molekulou se po požití lidským tělem nerozloží. Stejně jako výše zmíněné nově syntetizované peptidy vstupují přímo do tenkého střeva ve formě kompletních molekul, transportují se do krve, vstupují do lidského oběhového systému a hrají biologické funkce.
Podíl aktivního peptidu s malou molekulou, glycinu, prolinu a hydroxyprolinu určuje rychlost absorpce a účinnost kolagenového peptidu.
Rychlost absorpce aktivního peptidu s malou molekulou je o 70 procent rychlejší než u aminokyseliny. Může rychle projít ústy a žaludkem lidí, přímo vstoupit do tenkého střeva, být absorbován tenkým střevem a nakonec vstoupit do lidského krevního oběhového systému, orgánů a buněčných tkání a být zcela absorbován a využit lidským tělem. Rychlost absorpce peptidu je synchronizována s infuzí, což je nesrovnatelné s jinými živinami!
Aktivní peptidy s malou molekulou mohou být aktivně a přednostně absorbovány lidským tělem: peptidy mají vlastnosti, že aktivně umožňují nebo nutí lidské tělo absorbovat. To má velký význam pro osoby se špatným trávením, nedostatkem výživy a slabým tělem. Kromě toho aktivní peptidy s malou molekulou nebudou zvyšovat zátěž trávicího traktu, zejména gastrointestinální funkce.