Brambory a mrkev jsou dobré - magické účinky brambor a mrkve
Kromě pečlivého výběru potravin by zdravá strava měla také věnovat pozornost způsobu jejího konzumace, protože vědecké metody stravování způsobí, že běžné jídlo má magické účinky. Malý až nachlazení, kašel, zácpa, bolest břicha, žaludeční distenze, orální vřed Tyto „drobné defekty“, velké až hypertenze, žaludeční vředy, cukrovka, arterioskleróza Tyto „velké problémy“, správné stravování, budou mít magický účinek.
Chudák: brambory
Léčba žaludečních vředů, duodenálních vředů, hypertenze, anémie, ekzém, popálenin, omrzlin, zácpy.
Nejlepší jídlo: jaro a podzim.
Body výběru: hladký povrch, žádné poškození.
Způsob stravování: škrábání, vaření a pečení.
Metoda konzervace: Na chladném a větraném místě.
V minulosti, když přijde na brambory, lidé vždy přemýšlejí o západních jídlech, jako je bramborový salát, bramborové lupínky, bramborová kaše. Zde bych vás rád seznámil s praxí bramborového novoročního dortu.
Vezměte 4 až 5 brambor a uvařte. Po rozmačkání mísy zbytkové rýže smíchejte s vařenými brambory a přidejte 200 gramů škrobu kousek po kousku. Hnětejte, dokud není tvrdost těsta podobná tvrdosti ušních uší. Těsto hněteme na tyč asi 5 cm v průměru a nakrájíme na 1,5 cm tlustý disk. Na pánvi zahřejte máslo a pečte rýžové koláče, dokud nejsou po obou stranách hnědé. Novoroční dortové plátky pečené s máslem jsou vynikající, sladké a výživné. Nepečené rýžové koláče lze zmrazit.
Brambory jsou nejen hojně zasazeny, ale také bohaté na vitamín C. Vitamín C v bramborách se při zahřívání neztrácí. Kromě toho brambory také obsahují draslík, železo, aminokyseliny a stopová množství atropinu s uklidňujícím účinkem. Brambory mají mnoho léčivých účinků a jsou široce používány jako adjuvantní léčba žaludečních vředů, dvanáctníkových vředů, hypertenze, anémie, ekzému, popálenin, omrzlin, zácpy a dalších nemocí. V Německu se brambory nazývají „chléb pro chudé“ a ve Francii se nazývají „jablka země“.
Kouzelné brambory
_ Léčba žaludečních vředů a dvanáctníku vředů pomocí lisované bramborové šťávy
Vitamín C v bramborách může čistit žaludeční sliznici a účinně zmírňovat žaludeční vředy a další nemoci. Jak jíst: Omyjte čerstvé brambory, oloupejte je a oškrábejte je a zfiltrujte je filtračním papírem, abyste vytvořili surovou bramborovou šťávu. Pijte 1 polévkovou lžíci (asi 15 ml) každé ráno a večer na lačný žaludek. Tato metoda je také účinná při léčbě chronické zácpy.
Vařící bramborová šťáva může zmírnit hypertenzi a anémii
Draselné ionty v bramborách mohou inhibovat kontrakci krevních cév sodnými ionty a poškodit kardiovaskulární systém. Doporučuje se, aby lidé s hypertenzí nebo otoky způsobené renální dysfunkcí zkusili vařit bramborovou šťávu.
[praxe]
Po umytí brambor nakrájejte na kulaté kousky a vložte je do hrnce. Přidejte 1 litr vody, uvařte a vypěňte z pěny. Pokud se již neobjeví žádná pěna, vařte brambory při nízkém ohřevu po dobu 1 hodiny a poté vařenou bramborovou šťávu filtrujte filtračním papírem. Pijte 1 šálek (asi 280 ml) ráno a večer. Kromě hypertenze mohou lidé s anémií a gastrointestinálními problémy pít i vařenou bramborovou šťávu. Poznámka: Nefrotičtí pacienti by neměli pít vařenou bramborovou šťávu.
Vnější aplikace bramborové kaše při léčbě ekzému
Rozložte bramborovou kaši na papírové ručníky a aplikujte na oblast ekzému. Změna několikrát denně.
Pečené brambory pro omrzliny
Pečené brambory pečte na železné mřížce, dokud není povrch spálen a černý. Rozdělte je na polovinu. Odstraňte žlutou část ze středu a rovnoměrně ji rozložte na papírovou utěrku a přilepte ji na omrzliny. Některé přísady v bramborách mají protizánětlivé účinky a mohou rychle zmírnit příznaky omrzliny.
Ochrana zdraví: Mrkev
Léčba anémie, nachlazení, zácpy, hypertenze, prevence rakoviny, žaludku, krásy.
Nejlepší jídlo: podzim a zima.
Hlavní body výběru: stonek je tenčí.
Způsob konzumace: vytlačte šťávu.
Metoda konzervace: chlazení.
Jak všichni víme, mrkev je nejen bohatá na karoten, ale také bohatá na vitamin B1, vitamin B2, vápník, železo, fosfor a další vitamíny a minerály. Protože vitamín B2 a kyselina listová v mrkvi mají protirakovinný účinek, pravidelná konzumace může zvýšit protirakovinovou schopnost lidského těla, proto se nazývá „zelenina na prevenci rakoviny“. Studie amerických vědců ukazuje, že jíst mrkev pravidelně může zabránit rakovině plic.
Mrkev také obsahuje enzym, který štěpí vitamín C, oxidázu vitaminu C, takže konzumace mrkve s bílými ředkvičkami bohatými na vitamín C výrazně sníží nutriční hodnotu bílých ředkviček. Přidání malého množství octa při vaření mrkve a bílých ředkviček však může chránit vitamín C před zničením. Ocet a ředkvičky ředkvičky, které Japonci často jedí během Jarního festivalu, je jídlo s přiměřenou směsí a bohatou výživou.
Mrkev pro dobré použití
Pití mrkvové šťávy každý den může zabránit rakovině
Karoten, vitamin B2, kyselina listová a další složky v mrkvi mají účinek na prevenci rakoviny. Doporučujeme držet se pití mrkvové šťávy každý den. Určitě je nejlepší jíst mrkev každý den, ale myslím si, že vytrvalost je nejdůležitější věcí. Nezáleží na tom, jak málo jíte každý den.
Mrkev má účinek na snížení krevního tlaku
Může chránit slizniční tkáň krku a nosní dutiny a zvyšuje odolnost těla vůči bakteriím. Pokud máte vysoký krevní tlak nebo trpíte nachlazením, je lepší pít šálek mrkvové šťávy každý den, abyste snížili krevní tlak a posílili imunitu.
Časté stravování mrkve může účinně léčit mírnou anémii
Železo v mrkvi má funkci tonizující krve. Lidé s mírnou anémií je lepší jíst pravidelně. Mrkev má také účinek zahřátí a posílení těla. Jsou ideální zeleninou pro pacienty se syndromem nachlazení, seniory a děti. Dušená mrkev může hrát svou roli dobře, když je snědená.
Mrkvová šťáva může zmírnit zácpu
Mrkev může podporovat trávení a pití mrkvové šťávy může účinně zmírnit zácpu. Pokud smícháte mrkev se zeleninou bohatou na vlákniny, budete mít lepší defekační účinek.
[praxe]
Vložte do třecí misky 500 gramů mrkve a rozmačkejte je. Vypijte mrkvovou šťávu a vypijte.