Popis produktu:
Divoký losos porce
Natrual, MSC certifikovaných, bez kůže, bez kosti, barva 13 + 10 % poleva chemické zdarma.
Prosta skvrny krve a modřin, jednotlivě vyměnitelné balení.
Alternativní vnitřní balení: Tisknout PE pytel nebo jako požadavek
Alternativní vnější obal: Master kartonu
Příslušné odrůdy: losos keta
Plavby po moři nebo vzduchem
Certifikát: BRC, HACCP, IFS, HALAL, BSCI
Losos gorbuša Úvod
Losos gorbuša, Oncorhynchus gorbuscha, je rovněž z rodu Oncorhynchus a nachází se v Tichém oceánu. Losos gorbuša mají rozlišení je nejmenší z tichomořského lososa, v průměru jen asi 4 liber. Mají jiné rozlišení je nejhojnější tichomořský losos – berou více než jiné druhy lososa rybářů z povolání. Losos gorbuša mají světle růžové maso, jemnější chuť a nižší obsah oleje než nerka. Nejsou považovány za tak vysokou kvalitu ryb jako nerka, ale jsou dobré a cenově dostupné řešení.
Chuť
Nerka se prodává čerstvé nebo zmrazené, uzené nebo konzervované jako "červený" losos. Nerka od řeky mědi na Aljašce, Copper (řeka) červené, jsou považovány za jedny z nejlépe chutnající losos – jejich vysoký obsah tuku je bohaté a chutné a jsou dychtivě očekával každý rok během krátké okno času jsou k dispozici čerstvé. Losos gorbuša, je méně bohatý, je mírnější ochutnávka, bledší ryb. Má nejčastěji v konzervách, ale také prodávají čerstvé nebo zmrazené.
Populární Tagy: část – zmrazený losos gorbuša, Čína, dodavatelé, výrobci, factory, vlastní
