Popis produktu:
Průměr: +/- 16-22 mm.
Délka: 15-17cm. (Tolerance 14-16cm, 1-2 počty / kg)
Peel Vady: Zbývající kůže (délka <3 cm,="" šířka=""><2 mm)=""><5 účtů="">
Ohyb oštěpy: Lehký (do 30 stupňů) <3 počty="">
Původ: Čína
Fotografie produktu:
Navrhovaný recept:
1.Složení:
velký chřest, nakrájený na polovinu podélně
6 velkých vajec 145 g vany čerstvé pestem
Občerstvení 2 x 25 g semen
Metoda:
Teplo gril na vysokou. Zamíchejte chřest v olivovém oleji, osolte a vařte na pánvi, dokud se nezměkne. Vejce smíchejte s polovinou pestem. Vyjměte polovinu chřestu z pánve a zbytek rozprostřete. Nalijte více než polovinu vaječné směsi. Před dokončením pod grilem vařte několik minut na varné desce. Přeložte a poté opakujte se všemi přísadami. Pokapejte zbývajícím pestem na omelety a posypte semínka nahoru.
2.
Složení:
100g pohankové mouky, 100g holé mouky, ½ lžičky hydrogenuhličitanu sodného, 284 ml podmáslí, 1 vejce, rozbité, 50 g másla, rozpuštěné, 2 lžičky řepkového oleje nebo rostlinného oleje, 18 chřestových kopin, rozpůlené na 36 kratších kopí, 140g uzeného lososa , 150ml zakysaná smetana, několik citronových klínů
Metoda:
A.Vpařovací trouba na 120 ° C / 100 ° C ventilátor / plyn 1/2. V misce smíchejte mouky, bikarbonát sodný a 1/2 lžičky soli. Rozšleháme podmáslí, vejce a 3 polévkové lžíce roztaveného másla společně v jiné misce, pak postupně rozšleháme do suchých ingrediencí, aby vzniklo hladké těsto.
B. Zahřívejte nepřilnavou pánev na střední teplotu. Přidejte zbývající máslo a olej, chřest a smažte, otáčejte po dobu 3-4 minut, až téměř nežné.
C.Vypněte oheň a naberte všechny chřestové kopí kromě 6. Uspořádejte 6 zbývajících na pánvi do 2 skupin po 3. Použijte naběračku na lžíci malého těsta na každou skupinu chřestu, připravte 2 kulaté palačinky s chřestem skrytým pod. Palačinky vařte, dokud se na povrchu neobjeví bubliny - asi 2–3 minuty. Převrátit a vařit po dobu 1-2 minut více, dokud zlatý a nastavit. Při použití zbývajícího chřestu a těsta připravte dalších 10 lívanců a udržujte je v troubě v teple.
D. Na každou misku naneste 3 palačinky a přidejte hromadu uzeného lososa. Podávejte s trochou zakysané smetany, dobrým mletím černého pepře a citronovými klíny k vytlačení.
Populární Tagy: mražený zelený chřest oštěpy třídy L, Čína, dodavatelé, výrobci, továrny, přizpůsobení
